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Le programme ¨Escuelas Verdes¨ apprend aux enfants à cultiver leur nourriture

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Des élèves d'une école primaire du quartier de Buenos Aires à Lugano ont présenté une grande variété de légumes et de plantes aromatiques qu'ils ont plantés, entretenus et récoltés dans le jardin qu'ils ont entretenu pendant deux ans et dans lequel ils ont cultivé la culture hydroponique plus récemment.

"C'est bien mieux que de planter en substrat car vous n'occupez pas autant d'espace", a déclaré John Castello, élève de septième année, pour vanter les avantages de ce type de culture par rapport à la culture traditionnelle. Il a également expliqué que "cette façon de la culture fait pousser les légumes beaucoup plus vite et de meilleure qualité. "

En 2014, l'institution Latin American Brothers, située à Pola 4250, qui faisait déjà partie du programme Green Schools, a tenté avec l'aide de deux enseignants de niveau primaire de créer un jardin dans une partie de la propriété qui n'était pas utilisée. Mais "c'était un sol dur et pollué, donc nous ne pouvions rien faire pousser", a expliqué Eliana Frontini, l'une des enseignantes responsables. Ils ont donc commencé avec des tiroirs et de la saleté que les enseignants eux-mêmes portaient.

«En 2015, une fois le sous-plancher réalisé, ils nous ont apporté les premières tables pour ce type de culture et depuis, le jardin n'a cessé de croître», a déclaré Frontini. «L'engagement, le travail et la responsabilité des garçons envers le jardin sont incroyables», a-t-il déclaré. Selon le témoignage des élèves, ce type d'enseignement les a incités à changer le régime alimentaire qu'ils mangeaient, beaucoup ont découvert des légumes ou des plantes aromatiques dont ils ignoraient l'existence.

Lors de la présentation du jardin hydroponique, le chef du gouvernement, Horacio Rodríguez Larreta, et le ministre de l'Éducation de la ville, Soledad Acuña, étaient présents, qui ont reçu des plants en cadeau et ont visité les installations.

Acuña a affirmé que dans le programme Écoles vertes, les garçons apprennent la durabilité et une alimentation saine. Le système hydroponique permet de cultiver des aliments sans avoir besoin d'utiliser de la terre, sans pesticides ni produits agrochimiques. Les légumes récoltés sont distribués aux élèves et les garçons préparent également des plants à rapporter à la maison.

Actualités environnementales



Vidéo: Escuela verde planta semillas por el planeta en Uruguay (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Devereau

    Ce n'est pas logique



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